“VIN la mare” – eveniment dedicat profesioniștilor din industria hotelieră, a turismului și a ospitalității de pe Litoral, care împărtășesc o iubire pentru gastronomia locală și vinul dobrogean.

“VIN la mare” – o oportunitate de a întâlni și socializa cu profesioniști din industria HORECA, de a dobândi cunoștințe noi, de a discuta ultimele tendințe și inovații din industrie.

“VIN la mare” – o ocazie de a înțelege povestea din spatele fiecărui pahar, de a experimenta tradiția și inovația care definesc peisajul viticol dobrogean.

✔️ Pentru specialiști: Strategii, tendințe și networking esențial pentru industria HORECA.
✔️ Pentru pasionați: Descoperă vinuri de excepție și experiențe gastronomice memorabile.
✔️ Pentru toți: O combinație unică între business, degustări și cultură viticolă dobrogeană.

🎯 Proprietari și manageri de hoteluri, restaurante, baruri.
🎯 Producători de vin, crame de renume.
🎯 Agenții de turism, investitori, consultanți în ospitalitate.
🎯 Somelieri, bloggeri, jurnaliști și pasionați de vin.
🎯 Furnizori din domeniul HORECA

14:30 – 15:00 – Înregistrare & Welcome-Coffee

Moderator Iulian Beiu – C.E.O. JoinUp Romania

📌 15:00 – 16:40 : Panel 1:

„HoReCa 2025 – Inteligenta Artificiala in Horeca si Turism cu suflet . De la Leadership la Experiențe Memorabile

– 15:00 – 15:14 Sebastian Puznava, VicePresedinte O.M.D. Mamaia Constanta: Viziune în turismul de pe litoral

– 15:14 – 15:28 Tudor Galoș, Consultant Data Protection si Inteligenta artificiala & Fondator Tudor Galoș Consulting: Inteligență Artificială în HoReCa: risc sau oportunitate?

– 15:28 – 15:42 Diana Slav, Ghid&Somelier – Dobrogea autentică, prin ochii unui ghid & somelier

– 15:56 – 15:10 Mihai Drăgan – C.E.O. Oveit – Soluții de ticketing pentru atracții turistice

– 16:10 – 16:24 Elena Luiza Oprea – Co-Fondator Tripigo & Dolphin Events : Experiențe locale ce atrag și fidelizează turiști

– 16:24 – 16:38 Dragoș Panait, Consultant Ospitalitate – Analiza financiara pentru activitatea operationala din Horeca

– 16:38 – 16:42 Oana Yucel , Coach & Trainer Dezvoltare Personala si Profesionala: Leadership în HoReCa: Fără rețete, cu stil! Exercitiu networking

16:42– 17:00 ☕ Pauză de cafea & Socializare

 

📌17:00 – 18:10: Panel 2: Viitorul HoReCa – Tehnologie, Eficiență și Sustenabilitate pe Litoral

– 17:00 – 17:14 Thomas Bangert, CEO Ruuts Travel– Cum atragem turiști străini prin experiențe memorabile (zoom)

– 17:14 – 17:28 Eduard Rezeanu, C.E.O. Multisoft – Gestiune eficientă & motor de rezervare conectat la activități

– 17:28 – 17:42 Petruț Gheorghiță, Manager al Destinatiei Turistice O.M.D. Judetul Constanta – Rolul OMD-urilor în dezvoltarea turismului local

– 17:42 – 17:56 Văru Cosmin Mihai, Fondator “La Colibe-Corbu” – Povestea La Colibe: experiență, simplitate, impact

– 17:56 – 18:10 Daniel Chiriac, eCommerce Product Manager Bocado – Gastronomie, tech și fidelizare în HoReCa

18:10 – 18:22- Silviu Mitric – CEO Order Tech, Distribuitor App Total Survey – Cum ne îmbunătățim serviciile prin Comunicarea Relevantă cu Clienții?

 

18:15 – 20:30 🍷 Secțiunea 2: Experiente pentru iubitorii de vin & gastronomie. Networking & Conexiuni